Lahana sarmasını bir de bu türlü deneyin! Bursa’nın klasik yorumu
Bursa yöresine ilişkin kestaneli lahana dolmasını keşfedin. İşte, adım adım zeytinyağlı Bursa kestane sarması tanımı…
Adım
Ayvanın en cafcaflı hali: Osmanlı mutfağından günümüze ulaşan lezzet
Ayvanın en gösterişli hali, ayva dolması tanımını keşfedin. Aksaray yöresinden Osmanlı mutfağına giren bu lezzet, günümüze kadar ulaşarak sofraları süslüyor.
Borcamda kedi lisanlı tiramisu tanımı: 20 dakikada hazır!
Borcamda 20 dakikada hazırlayabileceğiniz pratik tiramisu tanımını keşfedin. Kedi lisanı ve enfes muhallebisiyle tiramisu, sofralarınıza sevinç katacak.
Türklerde birinci maya: Nohut mayası! Ekmek ve yoğurt imalinde ana materyal
Eski Türklerde ekmek ve yoğurt üretiminde kullanılan nohut mayasının nasıl üretildiğini ve nohut mayası ile nasıl yoğurt mayalandığını haberimizde bulabilirsiniz.
Et sotenin kreple dayanılmaz ahengi: Manisa bohça kebabı tanımı
Lezzetli bir et soteyi beşamel sosla bir krepin içinde buluşturan yöresel lezzet; Manisa bohça kebabı tanımını adım adım keşfedin.
Hafta sonu cümbüşü: Rengarenk vitray kurabiye tanımı
Hafta sonuna sevinç getirmek için eğlenceli ve pratik kurabiye keşfedin. Rengarenk vitray (cam) kurabiyeler çocukların da çok güzeline gidecek!
Sivas damgalı yepyeni lezzet: Kıyır kıyır kıvamıyla özel günlerin yıldız tatlısı
Sivas yöresinin meşhur lezzetlerinden biri olan kalburabastı tatlısı, kıyır kıyır kıvamı ve cevizli dolgusuyla özel gün sofralarını taçlandıracak. Kalburabastı tatlısı tanımını adım adım keşfedin.
Antalya’nın klasik lezzeti: Babata tanımı (batata keki)
Antalya yöresinin meşhur lezzetlerinden biri olan babata tatlısı (babata keki) tanımını adım adım keşfedin.
Kışın sıcacık lezzeti: Tarçınlı çörek tarifi! Kokusu konutunuzu sarsın
Soğuk kış günlerini ısıtacak sıcacık bir tarçınlı çörek tanımı hazırladık. Yumuşacık bir hamur ve tarçının eşsiz kokusu konutunuzu sarsın!
Antalya yöresinden Arap kadayıfı tanımı: Toroslardan Akdeniz’e tarihi lezzet
Antalya yöresinin tanımı lezzetlerinden biri olan Arap kadayıfı tanımını adım adım öğrenin. Taş kadayıf ya da yassı kadayıf da denen bu lezzet, Akdeniz’in meşhur tatlılarından biri.