Her kısmında birbirinden lezzetli tanımlarıyla dikkat çeken Gelinim Mutfakta izleyicileri rulo pasta üretimini araştırmaya başladı. Gelinim Mutfakta yeni kısmında çikolatalı rulo pasta ile ekran karşısına geçiyor. Pekala, kolay rulo pasta nasıl yapılır? Kakaolu rulo pasta tarifi! Gelinim Mutfakta çikolatalı rulo pasta nasıl yapılır?
ÇİKOLATALI RULO PASTA TARİFİ
MALZEMELER:
4 adet yumurta
1,5 kahve fincanı sıcak su
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı kakao
KREMASI İÇİN:
1 paket krem şanti
1/2 çay bardağı Hindistan cevizi
1 su bardağı süt
ÜZERİ İÇİN:
Benmari yönteminde eritilmiş çikolata
YAPILIŞI:
Yumurta ve toz şekeri çırpın. Bundan sonraki etapta tahta kaşıkla devam edin. Su, un, vaniln, kabartma tozu ve kakaoyu da ekleyip güzelce karıştırın.
Hazırladığınız harcı geniş bir fırın tepsisine yayarak pişirin. Kalın olmayan bir katman olması değerli. Piştikten sonra keki soğumaya bırakın.
Kek pişerken kremayı hazırlayın. Krema için ve bir paket krem şanti ve Hindistan cevizini güzelce çırpın. Puf bir kıvama gelince soğuması için buzdolabına bırakın.
Soğuyan kekin içine kremayı sürün. Dilerseniz içine mevsim meyvelerinden ekleyebilirsiniz. Akabinde keki kıvırarak rulo haline getirin.
En son benmari metodu erittiğiniz çikolata ile rulonuzun üzerini süsleyin.